Dopo anni di esperienza nel mondo dell'hôtellerie in Europa, Ambrogio Ferraro ha deciso di tornare a casa per aprire un bar che non fosse "solo un bar".

Un luogo capace di riportare al centro alcuni valori fondamentali della ristorazione: ospitalità, formazione e qualità del prodotto.

Da qui nasce il nome, volutamente provocatorio, che rappresenta la nostra filosofia: il bar non è solo un posto, è un'esperienza.